VINS DE PAYS DU VAL DE LOIRE BLANC

PINOT-GRIS

PINOT-GRIS


Arômes :

A l’œil, le jaune très pale de ce vin est nuancé par une très légère teinte rosée.

Son nez de prune cuite de d’amande grillée  s’enrichit à l’aération d’arômes de vanille, de fève tonka et de caramel au beurre salé.

La bouche est pleine et généreuse et se termine sur une finale à la structure enrobée, longue et légèrement sucrée.

A présenter à l’apéritif mais également sur un foie gras, un chèvre fait ou une tarte aux fruits.

CHARDONNAY

CHARDONNAY


Arômes :

Dans une jolie robe jaune pâle, très brillante, ce vin dévoile des arômes très fins de fleurs blanches (chèvrefeuille), de citron qui évoluent vers des notes fraiches de clémentine, de rhubarbe .

La bouche nous offre des sensations fraiches d’agrumes et de rondeur, avant une finale ample, longue et saline

On le choisira pour accompagner sur une sole meunière, du chèvre ou un bar grillé.

SAUVIGNON

SAUVIGNON


Arômes :

Un premier nez intense de pamplemousse et de fruits de la passion s’accentue pour offrir des notes de mangue et de litchis d’une belle fraicheur.

La bouche, à l’attaque perlante, se démarque par son fruité généreux, sa souplesse et sa finale aux saveurs de fruits de la passion.

Le mariage avec les saveurs d’un plateau de fruits de mer, des aubergines grillées ou un poulet au citron sera une réussite